Resep 3

 Pisang Coklat Lumer

Bahan-bahan:

• 6 lembar kulit lumpia
• 3 buah pisang ( jenis nangka, kepok kuning, atau ulin)
• 100 gr coklat batangan, potong kecil-kecil
• 50 gr mentega
• 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Pertama-tama, silahkan ambil pisang lalu kupas pisang dan potong menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Kemudian, silahkan campurkan coklat batangan dengan mentega hingga merata.
3. Ambil kulit lumpia, letakkan pisang dan campuran coklat dengan mentega di atasnya.
4. Selanjutnya lipat bagian sisi bawah, kanan, dan kiri kulit lumpia lalu digulung. Lakukan beberapa kali hingga selesai.
5. Panaskan minyak, goreng pisang coklat hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.